需要食材
- 青椒：1个
- 土豆：1个
- 盐：适量
- 白醋：适量
制作步骤
1、厨房挑战+素菜+青椒土豆丝,土豆去皮；
2、厨房挑战+素菜+青椒土豆丝,洗净切片；
3、厨房挑战+素菜+青椒土豆丝,切丝；
4、厨房挑战+素菜+青椒土豆丝,放在热水里浸泡一会儿，可以去淀粉；
5、厨房挑战+素菜+青椒土豆丝,青椒切丝；
6、厨房挑战+素菜+青椒土豆丝,锅内放油，热锅；
7、厨房挑战+素菜+青椒土豆丝,青椒倒入锅里翻炒；
8、厨房挑战+素菜+青椒土豆丝,加入切好的土豆丝，翻炒：
9、厨房挑战+素菜+青椒土豆丝,加入适量的盐，如果锅里太干，建议加一点水；
10、厨房挑战+素菜+青椒土豆丝,倒入白醋，继续翻炒；
11、厨房挑战+素菜+青椒土豆丝,土豆炒熟就可以出锅啦！
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