需要食材
- 低粉（蛋糕粉）：200g
- 纯牛奶：100-105g
- 细砂糖：15g
- 橄榄油：5g
- 酵母粉：3g
- 红曲粉：2-3g
- 抹茶粉：2-3g
制作步骤
1、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,首先我们准备好所有材料
2、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,低粉倒入面包桶
3、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,加入细砂糖
4、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,加入酵母粉
5、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,倒入纯牛奶
6、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,最后加入橄榄油
7、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,面包桶放入面包机，选择揉面功能，15分钟
8、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,15分钟后取出面团
9、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,将面团平均分成三份
10、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,一份加入红曲粉揉均匀，一份加入抹茶粉揉均匀
11、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,盖上干净的湿布，室温醒发10分钟
12、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,醒发好的面团稍微揉一下排气，然后擀成长方形，边上的多余部分可以用小刀割去
13、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,同样，处理好红色面团
14、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,同样，处理好绿色面团
15、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,绿色面皮上用软毛刷薄薄刷一层饮用水
16、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,盖上白色面皮，同样薄薄刷一层饮用水
17、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,最后盖上红色面皮
18、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,由下至上卷起来
19、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,在接口处刷一点饮用水，容易粘合
20、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,用锋利的小刀将面团如图所示，切成一段段
21、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,切好后的样子
22、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,之前割下来的边角料别浪费，可以做成玫瑰花
23、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,整形完毕
24、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,放入蒸烤箱，选择恒温发酵功能，20分钟，如果你没有蒸烤箱，可以用烤箱发酵，发酵到1.5倍大即可
25、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,发酵完毕之后水箱放满水，选择原气蒸功能，10分钟，如果你用蒸锅蒸，那就大火蒸10分钟，蒸好之后不要马上开盖，焖5分钟再开盖取出！
26、吃掉一朵花～柳绿桃红三色花样馒头,美不美？喜不喜欢？喜欢就做起来吧 (＾▽＾)
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