需要食材
- 老母鸡：半只
- 虫草：10g
- 浓汤宝：1盒
- 料酒：1勺
- 八角：1个
- 桂皮：1小块
- 香味：1勺
- 水煮肉片酱：1勺
制作步骤
1、虫草养生老母鸡火锅,准备食材，配菜可以根据个人喜欢，你喜欢的菜品都可以涮起来。
2、虫草养生老母鸡火锅,将老母鸡用食品剪刀剪小块，冷水入锅焯水，烧开煮2分钟捞出，用温水将鸡块身上的杂质冲洗干净。
3、虫草养生老母鸡火锅,砂锅中加入纯净水，再加入鸡块。(切记一定一次性加足够的水)
4、虫草养生老母鸡火锅,再加入八角，桂皮，香味。
5、虫草养生老母鸡火锅,加入老母鸡口味的浓汤宝，增加汤的浓郁口感！
6、虫草养生老母鸡火锅,加入料酒，大火烧开，转小火炖15分钟。
7、虫草养生老母鸡火锅,加入洗干净的虫草，小火慢炖20分钟。
8、虫草养生老母鸡火锅,这时汤已经特别浓郁，加入贡丸。
9、虫草养生老母鸡火锅,再加入洗干净的菌菇，中小火煮15分钟。
10、虫草养生老母鸡火锅,再加入剥好的虾仁，煮2分钟。
11、虫草养生老母鸡火锅,加入一勺水煮肉片酱，这样增加了汤底的口感。
12、虫草养生老母鸡火锅,把里面的食物吃完还可以继续涮蔬菜呦～
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