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炒脆皮豆腐

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炒脆皮豆腐

需要食材

  • 老豆腐：一块
  • 青辣椒：1个
  • 红辣椒：1个
  • 蒜瓣：3个
  • 葱：1根

制作步骤

1、炒脆皮豆腐,准备食材
1、炒脆皮豆腐,准备食材

2、炒脆皮豆腐,豆腐切块、青红辣椒切段、蒜切碎
2、炒脆皮豆腐,豆腐切块、青红辣椒切段、蒜切碎

3、炒脆皮豆腐,豆腐裹上淀粉
3、炒脆皮豆腐,豆腐裹上淀粉

4、炒脆皮豆腐,起锅烧油，放入豆腐
4、炒脆皮豆腐,起锅烧油，放入豆腐

5、炒脆皮豆腐,煎至两面金黄
5、炒脆皮豆腐,煎至两面金黄

6、炒脆皮豆腐,捞出备用
6、炒脆皮豆腐,捞出备用

7、炒脆皮豆腐,半碗清水加一勺生抽。
7、炒脆皮豆腐,半碗清水加一勺生抽。

8、炒脆皮豆腐,一勺老抽
8、炒脆皮豆腐,一勺老抽

9、炒脆皮豆腐,少许盐，搅拌均匀备用
9、炒脆皮豆腐,少许盐，搅拌均匀备用

10、炒脆皮豆腐,起锅烧油放入蒜末葱翻炒之后加入青红辣椒。
10、炒脆皮豆腐,起锅烧油放入蒜末葱翻炒之后加入青红辣椒。

11、炒脆皮豆腐,放入豆腐
11、炒脆皮豆腐,放入豆腐

12、炒脆皮豆腐,倒入调好的酱汁
12、炒脆皮豆腐,倒入调好的酱汁

13、炒脆皮豆腐,翻炒至入味，大火收汁即可出锅。
13、炒脆皮豆腐,翻炒至入味，大火收汁即可出锅。

14、炒脆皮豆腐,好吃到爆炸的炒脆皮豆腐就好了！
14、炒脆皮豆腐,好吃到爆炸的炒脆皮豆腐就好了！

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