需要食材
- 筒骨：800g
- 玉米：500g
- 胡萝卜：300g
- 虫草花：10g
- 姜片：3片
- 白醋：1汤匙
- 料酒：1汤匙
- 盐：2小匙
制作步骤
1、虫草花玉米筒骨汤,胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块
2、虫草花玉米筒骨汤,高压锅中放入足够量的水，烧开
3、虫草花玉米筒骨汤,水开后放入姜片
4、虫草花玉米筒骨汤,放入焯过水的筒骨，然后大火继续煮开
5、虫草花玉米筒骨汤,有浮沫的话，用勺子撇去浮沫
6、虫草花玉米筒骨汤,水再次烧开后转中火炖十分钟，倒入料酒和1汤匙白醋（骨头汤中加少许白醋，可很好地保持骨质中的营养成分）
7、虫草花玉米筒骨汤,倒入胡萝卜
8、虫草花玉米筒骨汤,泡好的虫草花洗净，放入锅中
9、虫草花玉米筒骨汤,用勺子拌匀
10、虫草花玉米筒骨汤,出锅前加入盐调味
11、虫草花玉米筒骨汤,出锅
12、虫草花玉米筒骨汤,料超足的
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