需要食材
- 虫草花：20克
- 红枣：2颗
- 排骨：1000克
- 姜：8片
- 枸杞：20克
- 葱：半根
- 山药：300克
- 藕：一个
- 盐：8克
- 料酒：5ml
- 耗油：5ml
- 生抽：5ml
- 大料：1颗
- 花椒：12粒
- 香菜：1根
制作步骤
1、虫草花排骨汤,准备好排骨。
2、虫草花排骨汤,准备好山药、莲藕削皮洗净待用。
3、虫草花排骨汤,准备好葱姜，切好待用。
4、虫草花排骨汤,莲藕切块待用。
5、虫草花排骨汤,山药切块泡在水中待用。
6、虫草花排骨汤,准备一些枸杞子、红枣、虫草花，洗净待用。
7、虫草花排骨汤,锅中烧开水，焯一下排骨祛除血水。
8、虫草花排骨汤,排骨洗净放入碗中。
9、虫草花排骨汤,将葱姜配料放入锅中。
10、虫草花排骨汤,倒入2000ml水。大火炖开锅。
11、虫草花排骨汤,开锅后，放入料酒、耗油、生抽。
12、虫草花排骨汤,再放入花椒、大料。小火炖煮1小时。
13、虫草花排骨汤,放入莲藕再炖煮20分钟。
14、虫草花排骨汤,放入山药。
15、虫草花排骨汤,放入盐，继续炖煮20分钟。
16、虫草花排骨汤,汤熬好了。
17、虫草花排骨汤,撒上香菜末。
18、虫草花排骨汤,关火，出锅喽！
19、虫草花排骨汤,营养满满的虫草花排骨汤就上桌了！
20、虫草花排骨汤,补偿各种营养哟！
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