虫草花排骨汤

需要食材

  • 虫草花:适量
  • 红枣:6颗
  • 排骨:适量
  • 姜:2片
  • 枸杞:适量
  • 葱:3根
  • 盐:适量
  • 料酒:一勺

制作步骤

1、虫草花排骨汤,排骨洗干净,冷水下锅焯出血水
1、虫草花排骨汤,排骨洗干净,冷水下锅焯出血水

2、虫草花排骨汤,把排骨捞起来沥干
2、虫草花排骨汤,把排骨捞起来沥干

3、虫草花排骨汤,金银花洗干净沥干水
3、虫草花排骨汤,金银花洗干净沥干水

4、虫草花排骨汤,姜去皮切片
4、虫草花排骨汤,姜去皮切片

5、虫草花排骨汤,葱洗干净沥干
5、虫草花排骨汤,葱洗干净沥干

6、虫草花排骨汤,枸杞、红枣洗干净沥干备用
6、虫草花排骨汤,枸杞、红枣洗干净沥干备用

7、虫草花排骨汤,冷水将葱,红枣,姜片,虫草花下锅
7、虫草花排骨汤,冷水将葱,红枣,姜片,虫草花下锅

8、虫草花排骨汤,再放入排骨
8、虫草花排骨汤,再放入排骨

9、虫草花排骨汤,再放入2勺料酒,大火煮开小火炖煮1个小时。最后夹出葱,放入枸杞加入盐,即可出锅
9、虫草花排骨汤,再放入2勺料酒,大火煮开小火炖煮1个小时。最后夹出葱,放入枸杞加入盐,即可出锅

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