需要食材
- 三黄鸡：半只
- 虫草花：150g
- 香葱：1根
- 生姜：1块
- 盐：1小茶匙
制作步骤
1、虫草花鸡汤,三黄鸡洗净斩块
2、虫草花鸡汤,生姜洗净去皮切片
3、虫草花鸡汤,虫草花洗净泡软，去掉根部
4、虫草花鸡汤,锅中加入适量清水放入鸡块，放入姜片，加入一勺料酒大火烧开焯烫两分钟，捞出清洗干净
5、虫草花鸡汤,焯烫后的鸡块放入砂锅中加入足够的饮用水，水量根据个人喜好选择
6、虫草花鸡汤,放入姜片
7、虫草花鸡汤,放入葱结，盖上盖子大火煮开转中小火炖40分钟
8、虫草花鸡汤,待时间到，放入虫草花炖十分钟
9、虫草花鸡汤,根据个人口味加入适量盐
10、虫草花鸡汤,一锅鲜香浓郁的虫草花鸡汤
11、虫草花鸡汤,营养丰富
12、虫草花鸡汤,汤汁鲜美，滋补有营养！
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