需要食材
- 鸡：半只
- 虫草花：30克
- 红枣：8颗
- 枸杞：8克
- 水：适量
- 盐：适量
- 姜：4片
- 料酒：2勺
制作步骤
1、虫草花鸡汤,准备好材料
2、虫草花鸡汤,鸡爪剪去指甲，半只鸡不斩，整个洗干净，放入锅中，加入冷水、姜片
3、虫草花鸡汤,加入料酒，大火烧开
4、虫草花鸡汤,捞出浮沫后再把鸡捞出冲洗干净，虫草花和红枣洗净，枸杞用水浸泡备用
5、虫草花鸡汤,把鸡放入锅中
6、虫草花鸡汤,加入虫草花和红枣
7、虫草花鸡汤,再加入水，水量根据自己需求自由调整
8、虫草花鸡汤,大火烧开
9、虫草花鸡汤,转小火慢炖40分钟
10、虫草花鸡汤,加入枸杞
11、虫草花鸡汤,最后再根据自己的口味加入盐调味即可
12、虫草花鸡汤,成品图
13、虫草花鸡汤,图二
14、虫草花鸡汤,图三
15、虫草花鸡汤,图四
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