需要食材
- 虫草花：50g
- 金针菇：200g
- 香菜：1棵
- 李锦记凉拌汁：30g
制作步骤
1、虫草花拌金针菇,准备好食材
2、虫草花拌金针菇,金针菇切掉根部
3、虫草花拌金针菇,清洗干净沥干水分
4、虫草花拌金针菇,虫草花浸泡十分钟
5、虫草花拌金针菇,去掉老根并清洗干净沥干水分
6、虫草花拌金针菇,香菜洗净切碎
7、虫草花拌金针菇,锅中加入饮用水大火烧开放入金针菇
8、虫草花拌金针菇,焯烫两三分钟
9、虫草花拌金针菇,用筛网捞起沥干水分
10、虫草花拌金针菇,用焯烫金针菇的水来焯烫虫草花
11、虫草花拌金针菇,焯烫两分钟
12、虫草花拌金针菇,用筛网捞起沥干水分
13、虫草花拌金针菇,金针菇放入盘中
14、虫草花拌金针菇,放入虫草花
15、虫草花拌金针菇,凉拌汁，采用酱油、醋、大蒜、辣椒及芝麻油精制而成。具有酱油的豉香、米醋的醇香、芝麻油的浓香于一体，微辣酸爽，鲜香可口
16、虫草花拌金针菇,倒入30g的凉拌汁
17、虫草花拌金针菇,撒上香菜末
18、虫草花拌金针菇,吃的时候搅拌均匀
19、虫草花拌金针菇,微辣酸爽、鲜香可口
20、虫草花拌金针菇,成品图
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