需要食材
- 面粉：300克
- 盐：5克
- 土豆：200克
- 盐：一小勺
- 鸡精：一小勺
- 葱花：适量
- 十三香：一小勺
制作步骤
1、春饼卷土豆丝,面粉放入盆里，加入5克盐
2、春饼卷土豆丝,一半面粉用开水和面，另一半面粉放入凉水和面
3、春饼卷土豆丝,用筷子搅拌均匀，揉成光滑面团
4、春饼卷土豆丝,均匀揪成大小剂子
5、春饼卷土豆丝,剂子上均匀抹上食用油
6、春饼卷土豆丝,撒上一层薄薄面粉
7、春饼卷土豆丝,在放上一个剂子
8、春饼卷土豆丝,用擀面杖擀成饼
9、春饼卷土豆丝,锅烧热，放入饼，
10、春饼卷土豆丝,盖上盖，中小火烙制饼中间鼓起来就可以了
11、春饼卷土豆丝,葱切末备用
12、春饼卷土豆丝,土豆去皮洗净
13、春饼卷土豆丝,锅烧热，放入食用油，加入十三香，蒜片爆香
14、春饼卷土豆丝,加入土豆丝
15、春饼卷土豆丝,翻炒均匀
16、春饼卷土豆丝,加入一小勺鸡精
17、春饼卷土豆丝,一小勺盐
18、春饼卷土豆丝,撒上葱花即可
19、春饼卷土豆丝,做好的春饼卷土豆丝
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