需要食材
- 川贝：6粒（只是做药膳，所以量放的少）
- 梨：1个
- 冰糖：3粒
- 清水：1碗
制作步骤
1、川贝炖雪梨,梨一个，洗净待用；
2、川贝炖雪梨,川贝也就川贝母，药店价格较高，若不是急用，可以从某宝购买；
3、川贝炖雪梨,打开密封袋，就有一股药味；
4、川贝炖雪梨,取6粒，洗净，因为是作为平时食用的药膳，就放一点点的量；
5、川贝炖雪梨,川贝洗净，看起来有点像薏米，闻一下味道，有浓浓的药材味；
6、川贝炖雪梨,冰糖待用；
7、川贝炖雪梨,取3粒，因为川贝有点苦；
8、川贝炖雪梨,梨三分之一处切开，不要削皮；
9、川贝炖雪梨,把三分之二处的梨肉挖出来；
10、川贝炖雪梨,加上洗净的川贝；
11、川贝炖雪梨,加冰糖；
12、川贝炖雪梨,加入清水，碗里和梨里都要有清水；
13、川贝炖雪梨,碗外的清水八分满就好；
14、川贝炖雪梨,把梨盖上；
15、川贝炖雪梨,放入蒸锅，冷水上锅，大火蒸半小时；
16、川贝炖雪梨,就可以出锅了；
17、川贝炖雪梨,川贝炖雪梨，完成啦！
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