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糍粑

流连幸福食以家 1860 阅读 0 评论


糍粑

需要食材

  • 糯米 ：50克
  • 白芝麻：10克
  • 白糖：5克

制作步骤

1、糍粑,糯米浸泡一夜。
1、糍粑,糯米浸泡一夜。

2、糍粑,浸泡好的糯米，蒸熟。蒸40分钟。
2、糍粑,浸泡好的糯米，蒸熟。蒸40分钟。

3、糍粑,蒸熟的糯米。
3、糍粑,蒸熟的糯米。

4、糍粑,一点点的捣成泥，每次捣一点，捣好了再加糯米，再捣。
4、糍粑,一点点的捣成泥，每次捣一点，捣好了再加糯米，再捣。

5、糍粑,捣的时候不能心急，慢慢的来。
5、糍粑,捣的时候不能心急，慢慢的来。

6、糍粑,白芝麻，小火加热，翻炒，炒至金黄就可以。
6、糍粑,白芝麻，小火加热，翻炒，炒至金黄就可以。

7、糍粑,炒好的芝麻也捣碎。
7、糍粑,炒好的芝麻也捣碎。

8、糍粑,把做好的糯米团，扯一小团，放进芝麻糖中，沾上芝麻糖，完成。
8、糍粑,把做好的糯米团，扯一小团，放进芝麻糖中，沾上芝麻糖，完成。

9、糍粑,这个糍粑，简单的不能再简单了，口感也没有特别的细腻，有足足的嚼劲，衬着芝麻香，吃得也许就是回忆。
9、糍粑,这个糍粑，简单的不能再简单了，口感也没有特别的细腻，有足足的嚼劲，衬着芝麻香，吃得也许就是回忆。

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