需要食材
- 螺蛳粉：1袋
- 鱿鱼：2条
- 卤水：20ml
- 红油：适量
- 红辣椒：2个
- 酸醋：10ml
- 酸豆角：适量
- 酸萝卜：适量
- 酸笋：适量
- 木耳：适量
- 葱花：适量
- 姜：适量
- 蒜：2个
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制作步骤
1、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,准备好所有食材。（螺蛳粉选用的是好欢螺袋装螺蛳粉）
2、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,将鱿鱼处理干净，将内脏掏空，取出鱿鱼须备用，最后撕掉鱿鱼膜
3、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,将米粉煮熟备用，可先用热水泡粉，缩短煮粉时间。（粉不宜煮太软，之后还需翻炒）
4、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,炒锅内加入适量油，油热后加红辣椒，之后立即放入姜蒜及螺蛳粉内调料包配料翻炒。炒出香味后倒入煮好的米粉，不一会可出锅。PS:即使没有填充鱿鱼那
5、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,将炒好的螺蛳粉用工具（筷子勺子手任君选择）塞入干净的鱿鱼肚内，不可塞太满，影响后续油爆过程。
6、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,用牙签刺穿鱿鱼口，呈s型缝好。（鱿鱼很滑，注意别刺到手）
7、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,将缝好的鱿鱼包放入蒸锅内，大约蒸五分钟即可。(螺蛳粉已熟透，鱿鱼易熟)
8、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,将蒸好的鱿鱼包油爆，放油多些，防止粘锅。鱿鱼微黄后可出锅。
9、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,处理鱿鱼后剩下的鱿鱼须可放入之前油锅翻炒。
10、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,将煎过的鱿鱼包粉放入碟中，鱿鱼须炒好摆盘
11、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,将鱿鱼包粉切开，暴走鱿鱼卷螺蛳粉即刻完成，最后摆盘用生菜垫底，撒上黑芝麻并辅以其他配菜加以点缀，有颜有料，黯然销魂谁与争锋？
12、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,成品
13、暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺,带上高逼格暴走鱿鱼卷螺蛳粉贴心探班男票，这份粗暴的甜蜜他会懂~
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