白灼秋葵

需要食材

  • 秋葵:500克
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 味极鲜酱油:适量
  • 耗油:适量
  • 植物油:适量
  • 鸡精:适量

制作步骤

1、白灼秋葵,将秋葵的头部去掉,切记不早切的流出秋葵汁
1、白灼秋葵,将秋葵的头部去掉,切记不早切的流出秋葵汁

2、白灼秋葵,刷洗干净毛绒开水煮三分钟,捞出控水
2、白灼秋葵,刷洗干净毛绒开水煮三分钟,捞出控水

3、白灼秋葵,改刀
3、白灼秋葵,改刀

4、白灼秋葵,蒜切碎、姜切碎
4、白灼秋葵,蒜切碎、姜切碎

5、白灼秋葵,油锅烧热放入蒜、姜、味极鲜酱油、耗油、鸡精搅拌均匀
5、白灼秋葵,油锅烧热放入蒜、姜、味极鲜酱油、耗油、鸡精搅拌均匀

6、白灼秋葵,趁热浇在切好的秋葵上
6、白灼秋葵,趁热浇在切好的秋葵上

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