需要食材
- 高筋粉a：250g
- 酵母a：3g
- 盐a：3g
- 橄榄油a：20g
- 糖a：8g
- 水a：160g
- 白芝麻：适量
- 盐：适量
- 橄榄油：适量
制作步骤
1、白芝麻佛卡夏,将a材料全部放入厨师机，揉至光滑的面团。
2、白芝麻佛卡夏,盖上发酵至两倍大。
3、白芝麻佛卡夏,发酵完成。
4、白芝麻佛卡夏,面团排气松弛15分钟。
5、白芝麻佛卡夏,面团擀开。
6、白芝麻佛卡夏,烤盘上抹上一层橄榄油，放上面包胚。
7、白芝麻佛卡夏,撒上白芝麻，喜欢白芝麻多撒一点，按压让白芝麻嵌在面包胚上。烤箱放入一碗热水，启动发酵模式。
8、白芝麻佛卡夏,用手指关节在发酵好的面包胚上按上小孔。均匀的刷上橄榄油，多刷点。撒上薄盐。
9、白芝麻佛卡夏,放入烤箱200度烘烤20分钟。
10、白芝麻佛卡夏,成品。
11、白芝麻佛卡夏,成品。
12、白芝麻佛卡夏,成品。
13、白芝麻佛卡夏,成品。
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