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白灼广东菜心

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白灼广东菜心

需要食材

  • 广东菜心：1斤
  • 姜丝：少许
  • 蚝油：1匙
  • 酱油：2匙
  • 汤：少许

制作步骤

1、白灼广东菜心,第一步，菜心洗干净，摘掉老的叶子，去掉根尾部，姜丝切好。
1、白灼广东菜心,第一步，菜心洗干净，摘掉老的叶子，去掉根尾部，姜丝切好。

2、白灼广东菜心,第二步，水烧开，沸腾，把菜心丢入，焯约一分钟，沥水捞起，装盘备用。
2、白灼广东菜心,第二步，水烧开，沸腾，把菜心丢入，焯约一分钟，沥水捞起，装盘备用。

3、白灼广东菜心,最后，把锅里水倒掉，热锅，加入两匙酱油，一匙耗油，姜丝，少许糖，一点水，烧开，关火，淋到菜心上，完成了！
3、白灼广东菜心,最后，把锅里水倒掉，热锅，加入两匙酱油，一匙耗油，姜丝，少许糖，一点水，烧开，关火，淋到菜心上，完成了！

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  • 菜谱分类：粤菜
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