需要食材
- 羔羊肉 ：150克
- 马苏里拉芝士：1碗
- 红、黄甜椒 ：30克
- 面团 330克：330克
- 洋葱 ：15克
- 圣女果 ：8个
- 黑椒酱 ：3匙
- ：
制作步骤
1、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,挑选羔羊肉，最好是肥瘦相间，大理石纹密布，需加工经4℃冷却排酸，口感更加鲜嫩，营养更易吸收
2、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,各材料，面团提前发酵过一次
3、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,羔羊肉用1匙的黑椒酱腌过
4、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,热锅，把甜椒丝与洋葱丝的水份炒至8成干
5、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,羊肉炒至刚熟
6、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,把面团擀开放在烤盘内，用叉子扎上小孔
7、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,涂点黑椒酱在面皮上，撒下1/3的马苏里拉芝士
8、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,再均匀的撒下羊肉、甜椒、洋葱、圣女果
9、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,把余下的马苏里拉芝士放上面
10、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,把烤盘放180度的烤箱内
11、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,烤20分钟左右
12、不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨,即可取出食用
发表评论 取消回复