需要食材
- 芒果：450克
- 奥利奥饼干碎：150克
- 淡奶油：250ml
- 黄油：50克
- 糖粉：20克
- 吉利丁粉：15克
- 蜂蜜：10克
制作步骤
1、不用烤箱的甜点―奥利奥芒果慕斯,加入黄油翻拌均匀
2、不用烤箱的甜点―奥利奥芒果慕斯,拌好的饼干末放入6寸活底模具内用手压实，放入冰箱冷冻40分钟（模具底部垫油纸）
3、不用烤箱的甜点―奥利奥芒果慕斯,芒果去皮去核取250克（其余切丁）
4、不用烤箱的甜点―奥利奥芒果慕斯,将芒果蓉、吉利丁液倒入淡奶油里
5、不用烤箱的甜点―奥利奥芒果慕斯,再倒入1/3的慕斯糊，撒入饼干碎
6、不用烤箱的甜点―奥利奥芒果慕斯,慕斯脱模时，用一个杯子支撑模具底部，用电吹风在模具四周吹或是用热毛巾在模具四周稍微捂一会，慢慢将模具向往下推，蛋糕就出来啦
7、不用烤箱的甜点―奥利奥芒果慕斯,最后在表面用芒果粒和饼干碎装饰即可
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