需要食材
- 芹菜：150克
- 牛肉馅：250克
- 葱：适量
- 姜：3片
- 花生油：50克
- 蚝油：10克
- 生抽：10克
- 花椒粉：2克
- 盐：适量
- 甘汁园双碳白砂糖：15克
- 中筋面粉：250克
- 酵母：2.5克
- 鸡精：1克
- 料酒：8克
- 清水（和面用）：130克
制作步骤
1、补血宜气的芹菜牛肉包,首先备齐包子馅的食材。
2、补血宜气的芹菜牛肉包,取一个大一点的碗，把牛肉馅放到碗里面。
3、补血宜气的芹菜牛肉包,先加入适量的盐和料酒。
4、补血宜气的芹菜牛肉包,再加入花椒粉和鸡精调味。
5、补血宜气的芹菜牛肉包,再加入生抽和蚝油混合。
6、补血宜气的芹菜牛肉包,这个时候加入花生油，然后把所有的调料混合拌匀后。
7、补血宜气的芹菜牛肉包,放入用刀剁碎的葱姜末。
8、补血宜气的芹菜牛肉包,搅拌均匀后，加入用刀切碎的芹菜搅拌均匀就可以了。
9、补血宜气的芹菜牛肉包,面包桶里加入中筋面粉，然后再加入甘汁园双碳白砂糖以及酵母和清水，启动面包机的一个和面程序。
10、补血宜气的芹菜牛肉包,开始启动面包机的一个和面程序。
11、补血宜气的芹菜牛肉包,把和好的面团用手揉圆后，进行醒发。
12、补血宜气的芹菜牛肉包,醒发好的面团组织是呈蜂窝状的。
13、补血宜气的芹菜牛肉包,把醒发好的面团排气揉匀后，用手搓成长条后，用刀切成大小一致的剂子。
14、补血宜气的芹菜牛肉包,把剂子摁扁后，用擀面杖擀成圆形薄面皮。
15、补血宜气的芹菜牛肉包,在擀好的面皮里，加入适量的搅拌好的馅料。
16、补血宜气的芹菜牛肉包,包成自己喜欢的样子就可以了，我今天包的是麦穗模样。
17、补血宜气的芹菜牛肉包,依次包好所有的包子后，蒸锅里加入适量的温水，不要超过38度，把包子进行二发。
18、补血宜气的芹菜牛肉包,看见包子醒发后是原来的1.5倍时，大火烧开后蒸20分钟后关火，焖5分钟即可。
19、补血宜气的芹菜牛肉包,超级无敌好吃的芹菜牛肉包子出锅咯，我给它们点了小红花，嘻嘻，提前预热春节吧。
20、补血宜气的芹菜牛肉包,馅料鲜美可口，包子皮更是劲道十足又松软香甜美味。
21、补血宜气的芹菜牛肉包,再来一张诱惑你。
22、补血宜气的芹菜牛肉包,成品一
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