螃蟹一锅鲜

需要食材

  • 螃蟹:200克
  • 白菜:200克
  • 豆腐:100克
  • 粉条:30克
  • 木耳:30克
  • 鲜猪肉:50克
  • 花椒:3克
  • 大料:3克
  • 一品鲜酱油:1匙
  • 盐:1匙
  • 味精:0.2匙
  • 糖:1勺

制作步骤

1、螃蟹一锅鲜,准备原材料螃蟹、白菜、豆腐、粉条、木耳、猪五花肉、葱、姜、蒜、香菜
1、螃蟹一锅鲜,准备原材料螃蟹、白菜、豆腐、粉条、木耳、猪五花肉、葱、姜、蒜、香菜

2、螃蟹一锅鲜,鲜活的螃蟹洗净去掉杂质一切为二
2、螃蟹一锅鲜,鲜活的螃蟹洗净去掉杂质一切为二

3、螃蟹一锅鲜,锅中倒入底油烧热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香放入五花肉一品鲜酱油和糖翻炒至肉变色
3、螃蟹一锅鲜,锅中倒入底油烧热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香放入五花肉一品鲜酱油和糖翻炒至肉变色

4、螃蟹一锅鲜,放入白菜翻炒至微微变软
4、螃蟹一锅鲜,放入白菜翻炒至微微变软

5、螃蟹一锅鲜,放入豆腐和提前微煮的粉条添加清水或者高汤
5、螃蟹一锅鲜,放入豆腐和提前微煮的粉条添加清水或者高汤

6、螃蟹一锅鲜,放入经典之作螃蟹大火开始炖10分钟
6、螃蟹一锅鲜,放入经典之作螃蟹大火开始炖10分钟

7、螃蟹一锅鲜,炖至中途放入木耳同时放入盐和蚝油翻炒一下再炖至5分钟
7、螃蟹一锅鲜,炖至中途放入木耳同时放入盐和蚝油翻炒一下再炖至5分钟

8、螃蟹一锅鲜,炖至汤汁不多时放入味精提鲜撒上葱花和香菜即可出锅享用了
8、螃蟹一锅鲜,炖至汤汁不多时放入味精提鲜撒上葱花和香菜即可出锅享用了

9、螃蟹一锅鲜,鲜美可口的螃蟹一锅鲜装入盘中
9、螃蟹一锅鲜,鲜美可口的螃蟹一锅鲜装入盘中

10、螃蟹一锅鲜,螃蟹鲜美的味道使这道美味超级棒
10、螃蟹一锅鲜,螃蟹鲜美的味道使这道美味超级棒

11、螃蟹一锅鲜,其它的美味在螃蟹的搭配下味道发挥到了极致
11、螃蟹一锅鲜,其它的美味在螃蟹的搭配下味道发挥到了极致

12、螃蟹一锅鲜,来上一杯红酒别有一番滋味
12、螃蟹一锅鲜,来上一杯红酒别有一番滋味

13、螃蟹一锅鲜,普通的食材用心来烹制就会得到不一样的暖心感觉
13、螃蟹一锅鲜,普通的食材用心来烹制就会得到不一样的暖心感觉

14、螃蟹一锅鲜,螃蟹一锅鲜是宴客必备的拿手大菜噢
14、螃蟹一锅鲜,螃蟹一锅鲜是宴客必备的拿手大菜噢

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