需要食材
- 四个雪梨：940克
- 柠檬取汁：一个
- 五个百香果：155克
- 黄冰糖：425克
制作步骤
1、百香果雪梨酱,所用到的食材展示一下，黄冰糖。黄冰糖买回来大块的，你只要把它放碗里，微波炉转20秒，拿出来后，就可以用手掰开，掰成这样的小块。
2、百香果雪梨酱,四个雪梨，洗净去皮切块。
3、百香果雪梨酱,五个百香果，很新鲜，汤汁也多。一切二，用小勺挖出来，放碗里。
4、百香果雪梨酱,一个柠檬，手动榨汁机取汁。
5、百香果雪梨酱,倒入小美主锅，称一下梨的重量。小美可以称分量的。因为不可能完全按照方子的重量来，每个梨有大小，大致根据水果和冰糖的比例即可。
6、百香果雪梨酱,940克梨。
7、百香果雪梨酱,把挖好的百香果倒入小美主锅。一起称一下分量。
8、百香果雪梨酱,155克百香果。
9、百香果雪梨酱,随后倒入黄冰糖，也一起称一下分量。
10、百香果雪梨酱,425克黄冰糖。大家根据自己水果的比例，换算黄冰糖的分量。940克梨加155克百香果差不多算1100克水果：400克冰糖。量可以相应增加减少。
11、百香果雪梨酱,30分钟，蒸煮健，速度一。这时，放心让他熬制，自己可以做其他事情。记得，盖上网格，否则会溅出来。
12、百香果雪梨酱,时间到，加入一只柠檬挤出来的汁。随后速度4，20秒，再煮一会。
13、百香果雪梨酱,瓶子事先洗净，开水泡，用厨房纸擦干。装入做好的酱。酸酸甜甜，很好吃。
14、百香果雪梨酱,做好的酱，来个集体照。
15、百香果雪梨酱,还看得到百香果的籽。
16、百香果雪梨酱,这是锅内留下的酱，加了水，10秒，速度十，做出来的百香果果汁。很浓郁，美味。
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