百香果果脯

需要食材

  • 百香果:20个
  • 白糖:适量

制作步骤

1、百香果果脯,百香果对半切开
1、百香果果脯,百香果对半切开

2、百香果果脯,把果肉放入罐子里
2、百香果果脯,把果肉放入罐子里

3、百香果果脯,撕掉果皮里面的薄膜
3、百香果果脯,撕掉果皮里面的薄膜

4、百香果果脯,全部做好后去蒂
4、百香果果脯,全部做好后去蒂

5、百香果果脯,放入清水里漂洗干净
5、百香果果脯,放入清水里漂洗干净

6、百香果果脯,锅里加入能淹没果皮的水,盖上盖子大火煮开后转小火煮30分钟
6、百香果果脯,锅里加入能淹没果皮的水,盖上盖子大火煮开后转小火煮30分钟

7、百香果果脯,果皮煮软后捞出
7、百香果果脯,果皮煮软后捞出

8、百香果果脯,等不太烫手后,用勺子挖出厚肉这一块,外层硬皮不要
8、百香果果脯,等不太烫手后,用勺子挖出厚肉这一块,外层硬皮不要

9、百香果果脯,全部挖出来挤一下水份后一切为二
9、百香果果脯,全部挖出来挤一下水份后一切为二

10、百香果果脯,每一块果皮都裹上白糖,白糖的量稍微多一些
10、百香果果脯,每一块果皮都裹上白糖,白糖的量稍微多一些

11、百香果果脯,全部沾好白糖密封放入冰箱冷藏腌制一晚
11、百香果果脯,全部沾好白糖密封放入冰箱冷藏腌制一晚

12、百香果果脯,腌制好后白糖全部溶化,果皮看起来亮晶晶的
12、百香果果脯,腌制好后白糖全部溶化,果皮看起来亮晶晶的

13、百香果果脯,取两个百香果果肉,每一块腌制好的果皮在果肉里滚一圈
13、百香果果脯,取两个百香果果肉,每一块腌制好的果皮在果肉里滚一圈

14、百香果果脯,摆在铺有油纸的烤架上
14、百香果果脯,摆在铺有油纸的烤架上

15、百香果果脯,摆放好
15、百香果果脯,摆放好

16、百香果果脯,百香果果脯就完成啦
16、百香果果脯,百香果果脯就完成啦

17、百香果果脯,软糯酸甜十分各我胃口
17、百香果果脯,软糯酸甜十分各我胃口

18、百香果果脯,吃吧
18、百香果果脯,吃吧

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