百香果果酱

需要食材

  • 百香果:500克
  • 白糖:200克

制作步骤

1、百香果果酱,把香果切开用小勺挖出里面的果肉。
1、百香果果酱,把香果切开用小勺挖出里面的果肉。

2、百香果果酱,加入白糖,搅拌均匀
2、百香果果酱,加入白糖,搅拌均匀

3、百香果果酱,放到冰箱冷藏3个小时以上。
3、百香果果酱,放到冰箱冷藏3个小时以上。

4、百香果果酱,放在锅中,烧开。
4、百香果果酱,放在锅中,烧开。

5、百香果果酱,烧开后开小火,慢熬,期间用勺子不断搅拌。
5、百香果果酱,烧开后开小火,慢熬,期间用勺子不断搅拌。

6、百香果果酱,到果质透明、粘稠就可以了。放到瓶中,盖上盖子,立马倒扣,这样杀死里面的细菌与空气隔绝,保存的时间长。
6、百香果果酱,到果质透明、粘稠就可以了。放到瓶中,盖上盖子,立马倒扣,这样杀死里面的细菌与空气隔绝,保存的时间长。

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