百味糯米糍

需要食材

  • 糯米粉:200克
  • 番薯粉:50克
  • 糖粉:50克
  • 椰奶:10克(看心情)
  • 黄油:20克
  • 牛奶:适量
  • 坚果碎:适量
  • 水果碎:适量
  • 奶油:适量
  • 紫薯蒸熟:适量
  • 红薯蒸熟:适量

制作步骤

1、百味糯米糍,准备各种粉,(我因为芋圆和糯米糍一起做的,所以粉都拍进去了,请忽略木薯粉)糯米糍主要是糯米粉和番薯粉,糖粉。
1、百味糯米糍,准备各种粉,(我因为芋圆和糯米糍一起做的,所以粉都拍进去了,请忽略木薯粉)糯米糍主要是糯米粉和番薯粉,糖粉。

2、百味糯米糍,把番薯粉,糖粉,番薯粉,牛奶,和椰奶加进去,疯狂搅拌成糊糊。
2、百味糯米糍,把番薯粉,糖粉,番薯粉,牛奶,和椰奶加进去,疯狂搅拌成糊糊。

3、百味糯米糍,在不成熟的糊糊里加入黄油,继续搅拌。
3、百味糯米糍,在不成熟的糊糊里加入黄油,继续搅拌。

4、百味糯米糍,搅拌成图中可以拉丝的样子。让它成为光滑细腻的妞,哈哈哈,越细腻越好。
4、百味糯米糍,搅拌成图中可以拉丝的样子。让它成为光滑细腻的妞,哈哈哈,越细腻越好。

5、百味糯米糍,将光滑细腻的糊糊过筛,倒进一个干净的碗里。
5、百味糯米糍,将光滑细腻的糊糊过筛,倒进一个干净的碗里。

6、百味糯米糍,让完美的糊糊洗个桑拿????‍♀️????‍♂️哈哈哈,下锅蒸15分钟左右。
6、百味糯米糍,让完美的糊糊洗个桑拿????‍♀️????‍♂️哈哈哈,下锅蒸15分钟左右。

7、百味糯米糍,这时的糊糊已经凝固成糯米糕了,捞起来放凉。放凉以后可以放冰箱里冷藏半小时,包的时候会没那么黏。
7、百味糯米糍,这时的糊糊已经凝固成糯米糕了,捞起来放凉。放凉以后可以放冰箱里冷藏半小时,包的时候会没那么黏。

8、百味糯米糍,冷却糯米糕的同时可以准备水果了。
8、百味糯米糍,冷却糯米糕的同时可以准备水果了。

9、百味糯米糍,切成你喜欢的样子,随便切,哈哈哈。
9、百味糯米糍,切成你喜欢的样子,随便切,哈哈哈。

10、百味糯米糍,再准备个开心果碎,随便什么干果都行,花生啥的,你高兴就行。
10、百味糯米糍,再准备个开心果碎,随便什么干果都行,花生啥的,你高兴就行。

11、百味糯米糍,其实我还准备了这些,还有饼干碎,芝麻,哈哈哈,反正就是想包啥就准备啥。
11、百味糯米糍,其实我还准备了这些,还有饼干碎,芝麻,哈哈哈,反正就是想包啥就准备啥。

12、百味糯米糍,揪一拖糯米糕,放在两张保鲜膜中间,擀成薄皮,中间可以略厚,边可以很薄,放上奶油和桃子。
12、百味糯米糍,揪一拖糯米糕,放在两张保鲜膜中间,擀成薄皮,中间可以略厚,边可以很薄,放上奶油和桃子。

13、百味糯米糍,这是红薯葡萄馅儿的,哈哈,随意发挥就好,有什么包什么。
13、百味糯米糍,这是红薯葡萄馅儿的,哈哈,随意发挥就好,有什么包什么。

14、百味糯米糍,这是紫薯开心果馅儿。其他口味看自己喜欢,随便配就好了。
14、百味糯米糍,这是紫薯开心果馅儿。其他口味看自己喜欢,随便配就好了。

15、百味糯米糍,圆啾啾的糯米糍就做好了,哈哈哈,好吃好吃。
15、百味糯米糍,圆啾啾的糯米糍就做好了,哈哈哈,好吃好吃。

16、百味糯米糍,这一步是为了摆拍放的
16、百味糯米糍,这一步是为了摆拍放的

17、百味糯米糍,摆拍
17、百味糯米糍,摆拍

18、百味糯米糍,装盘进冰箱啦,啦啦啦啦~
18、百味糯米糍,装盘进冰箱啦,啦啦啦啦~

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