需要食材
- 猪骨：250g
- 霸王花干：一把
- 蜜枣：1个
- 姜：数片
制作步骤
1、霸王花煲猪骨汤,准备食材。
2、霸王花煲猪骨汤,泡发霸王花。
3、霸王花煲猪骨汤,排骨浸泡半小时去血水。
4、霸王花煲猪骨汤,姜切片。
5、霸王花煲猪骨汤,冷水下猪骨，放两片姜和少量料酒，煮开后撇去浮沫。
6、霸王花煲猪骨汤,用清水洗净沥干水分。
7、霸王花煲猪骨汤,泡发好的霸王花沥干水分。
8、霸王花煲猪骨汤,准备一个蜜枣和一片姜。
9、霸王花煲猪骨汤,砂锅中放入排骨、霸王花、蜜枣、姜片，加满水，大火煮开。
10、霸王花煲猪骨汤,保持沸腾状态15分钟。
11、霸王花煲猪骨汤,转小火慢煲2小时。
12、霸王花煲猪骨汤,起锅前加盐调味，不喜油腻的话先撇清上层油份再装盘。
13、霸王花煲猪骨汤,上桌。
14、霸王花煲猪骨汤,成品。
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