需要食材
- 低筋面粉：100克
- 鸡蛋：一个
- 香蕉：一个
- 牛奶：30克
- 白砂糖：30克
- 玉米油：35克
- 泡打粉：5克
- 蔓越莓干：适量
- 椰蓉：适量
制作步骤
1、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,准备食材备用
2、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,香蕉压成泥
3、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,打入一个鸡蛋
4、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,加入牛奶
5、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,加入白砂糖
6、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,加入玉米油
7、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,加入低筋面粉
8、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,搅拌均匀至无干粉颗粒
9、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,装入裱花袋
10、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,挤入纸杯9分满，撒上蔓越莓，
11、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,撒上厚点椰蓉
12、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟
13、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,烤好取出来，美味的香蕉麦芬蛋糕就做好了
14、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,切开内部柔软香甜，外层酥脆，香蕉味浓郁
15、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,成品图！
16、爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕,成品图！
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