
需要食材
- 火龙果馒头:火龙果泥86g 肉:
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制作步骤

1、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,这是全部配料比例,所有食材都是熟后的重量

2、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,肉泥做好后放在辅食盒里冷冻,随用随取很方便

3、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,牛肉或者猪肉切片,肉加柠檬腌渍去腥,煮熟后一比一加水打泥

4、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,蔬菜、水果泥要处理好打成泥备用

5、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,胡萝卜要蒸熟,菠菜要先焯水,紫薯南瓜都是要蒸熟

6、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,胡萝卜要加液体打泥,南瓜可以直接做,紫薯很干也需要加牛奶打成泥再用

7、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,这里说说怎么手工揉面,准备面粉加酵母用筷子拌匀

8、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,再加入加入肉泥、植物油会更好,我当时忘记了不过也没什么大问题

9、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,静置十分钟的面团就可以直接整形了,这是一次发酵特别省时间

10、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,将面团擀成片

11、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,用刮板切成一条条

12、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,然后切成一个个迷你馒头的性状,将刀切摆在擦了油的蒸屉上,这样可以防粘

13、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,锅里加入温水盖上盖子发酵至1.5-2倍大就可以,

14、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,要是不知道怎么叫2倍大那就先拍照,对比发酵后的状态即可。千万不要发过头,迷你馒头发酵很快的

15、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,水开后放入馒头,中火大概蒸10分钟左右焖五分钟即可,火龙果特别怕时间太久,颜色会褪色看一下左右两锅,一个时间短一个时间长差别非常大,馒头越小时间越短,越不容易变色

16、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,菠菜泥馒头就是所有材料倒进面包机揉面,后面步骤一样的

17、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,这个是紫薯馒头,紫薯我量太少了颜色比较淡

18、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,这是胡萝卜馒头,胡萝卜2牛奶1打泥做的,肉泥都是60g

19、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,笼屉一定要抹油或者用硅胶垫防粘哦

20、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,这是紫薯馒头,做好粉色比较浅

21、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,做好的馒头晾凉后密封放在盒子里冷冻半个月没问题,我分几天做的,各种颜色混合起来就特别漂亮

22、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,完成

23、补铁辅食隐形肉泥彩色迷你馒头,完成
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