需要食材
- 柠檬：2个
- 黄冰糖：200克
制作步骤
1、冰糖炖柠檬,柠檬洗净，用开水烫一下表皮后，用盐清洗，以去除表面蜡质，然后擦干备用，另备黄冰糖。
2、冰糖炖柠檬,柠檬切成薄片，去籽。
3、冰糖炖柠檬,将柠檬片摆放在炖锅内胆里。
4、冰糖炖柠檬,上面均匀放入黄冰糖。
5、冰糖炖柠檬,隔水炖锅先加入清水，然后放入内胆。
6、冰糖炖柠檬,调节炖锅的按钮，时间为10小时。（我家电炖锅最长只能8个小时，所以先选择炖8个小时，后面再加2小时）
7、冰糖炖柠檬,10小时后冰糖炖柠檬做好了！
8、冰糖炖柠檬,打开盖子，一股浓浓的香气扑鼻而来！
9、冰糖炖柠檬,制好的柠檬片晶莹剔透，味道醇厚回甘。
10、冰糖炖柠檬,将冰糖炖柠檬放入密闭的容器，放冰箱冷藏保存。
11、冰糖炖柠檬,直接用温开水或凉水冲泡饮用。
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