需要食材
- 羊排肉：1.5千克
- 姜片：5g
- 圆萝卜：1个
- 大蒜叶：25g
- 盐：适量
制作步骤
1、白切羊肉汤，汤浓味鲜，香而不腻，做法非常简单,羊排肉冷水下锅焯水
2、白切羊肉汤，汤浓味鲜，香而不腻，做法非常简单,萝卜切片备用
3、白切羊肉汤，汤浓味鲜，香而不腻，做法非常简单,水沸后撇去浮沫，捞出，放入冷水中清洗
4、白切羊肉汤，汤浓味鲜，香而不腻，做法非常简单,砂锅水沸后，放入羊肉、姜片，小火煲2小时
5、白切羊肉汤，汤浓味鲜，香而不腻，做法非常简单,当羊肉能被筷子戳透，捞出放凉
6、白切羊肉汤，汤浓味鲜，香而不腻，做法非常简单,将萝卜片放入锅中，撒入盐，小火煮10分钟
7、白切羊肉汤，汤浓味鲜，香而不腻，做法非常简单,放凉的羊排去骨，切成片备用
8、白切羊肉汤，汤浓味鲜，香而不腻，做法非常简单,卜断生后，放入羊肉片，大火煮沸
9、白切羊肉汤，汤浓味鲜，香而不腻，做法非常简单,出锅前撒上大蒜叶即可
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