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冰淇淋

午夜阳光 1904 阅读 0 评论


冰淇淋

需要食材

  • 牛奶：200ml
  • 鸡蛋黄：2个
  • 白糖：40克
  • 葡萄干：适量
  • 奥利奥饼干：两片
  • 淡奶油：200克

制作步骤

1、冰淇淋,先将蛋黄加十克糖搅匀
1、冰淇淋,先将蛋黄加十克糖搅匀

2、冰淇淋,加入牛奶放小火煮，不停搅拌成糊状就可以吧，千万不要开锅
2、冰淇淋,加入牛奶放小火煮，不停搅拌成糊状就可以吧，千万不要开锅

3、冰淇淋,淡奶油加30克糖打蛋器法发七八成就可以了
3、冰淇淋,淡奶油加30克糖打蛋器法发七八成就可以了

4、冰淇淋,把凉了的牛奶蛋黄放入打好的淡奶油中搅拌，
4、冰淇淋,把凉了的牛奶蛋黄放入打好的淡奶油中搅拌，

5、冰淇淋,取出一部分加入葡萄干搅拌
5、冰淇淋,取出一部分加入葡萄干搅拌

6、冰淇淋,剩一些倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀，放冰箱冷冻每一小时搅拌一次
6、冰淇淋,剩一些倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀，放冰箱冷冻每一小时搅拌一次

7、冰淇淋,这个是加葡萄干的，第二小时搅拌了
7、冰淇淋,这个是加葡萄干的，第二小时搅拌了

8、冰淇淋,第二天吃更美味哦
8、冰淇淋,第二天吃更美味哦

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