
需要食材
- 南瓜泥:210g
- 糯米粉:155g
- 粘米粉:55g
- 白砂糖:25g
- 蔓越莓干:40g
- 原味绿豆沙:150g
- 蔓越莓味绿豆沙:150g
- 粘米粉(手粉防粘用):适量
制作步骤

1、表情包双味南瓜饼,南瓜上锅蒸熟至软烂,取南瓜泥210g,然后称量出糯米粉、粘米粉和白砂糖

2、表情包双味南瓜饼,将糯米粉、粘米粉和糖加入温热的南瓜泥中,拌匀

3、表情包双味南瓜饼,和成一个不粘手的面团

4、表情包双味南瓜饼,因为我想做两个口味,所以取一半的面团加入泡软切碎的蔓越莓干和成蔓越莓面团

5、表情包双味南瓜饼,表情包月饼模具清洗干净后,用厨房纸巾吸干水份晾干备用

6、表情包双味南瓜饼,先制作蔓越莓面团包原味豆沙的南瓜饼,将蔓越莓面团分成30g一个的小剂子搓圆备用,再取原味绿豆沙20g一个搓圆备用

7、表情包双味南瓜饼,将蔓越莓面团的小剂子压扁放上原味绿豆沙,利用虎口将面团边沿慢慢往上推,把豆沙包入后收圆,模具装入花片后,在模具内壁和花片上撒适量手粉防粘,抖去多余手粉后,将包好豆沙的面团放入模具,垂直放在平面上,轻压到底,然后拎起模具的同时将南瓜饼轻轻推出,一个南瓜饼就做好了~

8、表情包双味南瓜饼,原味的面团和蔓越莓绿豆沙同样搓圆备用

9、表情包双味南瓜饼,按照同样的方法包好豆沙,然后装入饼模印出花纹

10、表情包双味南瓜饼,全部包好后依次摆入蒸屉

11、表情包双味南瓜饼,方子的材料做了两屉16个,刚好一锅

12、表情包双味南瓜饼,燃气灶开大火,冷水上锅蒸20分钟左右即可

13、表情包双味南瓜饼,这样的表情包南瓜饼,是不是萌了你一脸?哈哈~

14、表情包双味南瓜饼,每个表情都很立体,看这出神入化的小眼神~

15、表情包双味南瓜饼,确认过眼神,就知你有多萌~
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