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冰皮月饼

中国年轻小后生- 3916 阅读 0 评论


冰皮月饼

需要食材

  • 冰皮粉：100g
  • 水：100g
  • 白油：20g
  • 各种口味月饼馅：30g

制作步骤

1、冰皮月饼,冰皮粉和水搅拌匀 白油分三次拌入
1、冰皮月饼,冰皮粉和水搅拌匀 白油分三次拌入

2、冰皮月饼,冰皮团 分十份 每份20g 月饼馅30g
2、冰皮月饼,冰皮团 分十份 每份20g 月饼馅30g

3、冰皮月饼,每个冰皮粉可以用不同的（南瓜 蓝莓 抹茶 巧克力等各种味道粉）揉匀 搭配不同口味馅（红豆 金桔 芝麻 云豆等）
3、冰皮月饼,每个冰皮粉可以用不同的（南瓜 蓝莓 抹茶 巧克力等各种味道粉）揉匀 搭配不同口味馅（红豆 金桔 芝麻 云豆等）

4、冰皮月饼,开始用各种口味冰皮包裹馅
4、冰皮月饼,开始用各种口味冰皮包裹馅

5、冰皮月饼,开始用模型定型 之后冷藏4小时就可以了
5、冰皮月饼,开始用模型定型 之后冷藏4小时就可以了

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