
需要食材
- 牛奶(亦可是水):200g
- 冰皮月饼嗯:200g
- 各种月饼馅料:
制作步骤

1、冰皮月饼,冰皮月饼粉倒入牛奶中

2、冰皮月饼,两者混合后用刮刀搅拌均匀

3、冰皮月饼,同样的把不同口味馅料依次分成18g-20g左右的,全部都要搓成圆团,冰皮和馅料是成正比的哦

4、冰皮月饼,如图

5、冰皮月饼,把面皮再一个一个的擀开(我这是用手压开的)

6、冰皮月饼,再把馅料放在冰皮上

7、冰皮月饼,用冰皮把馅料包入,搓圆(小编也是第一次做,所以这里搓的不是很圆,请勿喷)

8、冰皮月饼,放入你喜欢的模具花纹,调整好模具,再把面团放入模具中

9、冰皮月饼,模具扣在桌面向下压(不可太用力哦)

10、冰皮月饼,最后一步,将做好的月饼放入冰箱冷藏,2小时后就可拿出品尝啦
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