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板栗香菇炖鸡

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板栗香菇炖鸡

需要食材

  • 板栗：
  • 干香菇：
  • 老母鸡：
  • 枸杞子：
  • 红枣：
  • 盐：
  • 姜：
  • 鸡精：
  • 料酒：
  • 葱段：

制作步骤

1、板栗香菇炖鸡,准备材料
1、板栗香菇炖鸡,准备材料

2、板栗香菇炖鸡,鸡斩块
2、板栗香菇炖鸡,鸡斩块

3、板栗香菇炖鸡,放锅里加料酒，姜，葱段煮一会去血腥水
3、板栗香菇炖鸡,放锅里加料酒，姜，葱段煮一会去血腥水

4、板栗香菇炖鸡,捞起冲干净
4、板栗香菇炖鸡,捞起冲干净

5、板栗香菇炖鸡,热锅放入姜爆香
5、板栗香菇炖鸡,热锅放入姜爆香

6、板栗香菇炖鸡,倒入鸡炒一下
6、板栗香菇炖鸡,倒入鸡炒一下

7、板栗香菇炖鸡,放砂锅里煲
7、板栗香菇炖鸡,放砂锅里煲

8、板栗香菇炖鸡,板栗煮一会比较好剥壳，香菇泡发
8、板栗香菇炖鸡,板栗煮一会比较好剥壳，香菇泡发

9、板栗香菇炖鸡,鸡滚一会放入香菇和板栗
9、板栗香菇炖鸡,鸡滚一会放入香菇和板栗

10、板栗香菇炖鸡,再放红枣煮一会，最后放枸杞子就起锅
10、板栗香菇炖鸡,再放红枣煮一会，最后放枸杞子就起锅

11、板栗香菇炖鸡,放点盐和鸡精调味
11、板栗香菇炖鸡,放点盐和鸡精调味

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