需要食材
- 鸡腿：2个
- 板栗：150克
- 土豆：1个
- 洋葱：1个
- 柠檬：1哥
- 蒜：4瓣
- 姜：1颗
- 蜂蜜：2勺
- 酱油：2勺
- 番茄酱：2勺
- 料酒：1勺
- 黑胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 油：适量
制作步骤
1、板栗烤鸡腿, 鸡腿浸去血水。
2、板栗烤鸡腿,清洗干净后划两刀更容易入味。
3、板栗烤鸡腿,洋葱切小片，蒜切片，姜切片。
4、板栗烤鸡腿, 鸡腿加入洋葱、蒜、姜，再加盐 和黑胡椒碎拌匀。
5、板栗烤鸡腿,料酒、番茄酱、蜂蜜、酱油一 起在小碗里调成汁。
6、板栗烤鸡腿,调好的汁淋在鸡腿上，挤上些许 柠檬汁，腌制2小时以上，中间翻动 一下更好入味。
7、板栗烤鸡腿,土豆削好皮切成小块。
8、板栗烤鸡腿,栗子在沸水中稍焯烫后去皮； （我买的是去壳的栗子）。
9、板栗烤鸡腿,土豆和栗子铺在烤盘底部，加 盐、油和黑胡椒碎。
10、板栗烤鸡腿, 摆上鸡腿，可加点柠檬屑，再加 入腌制的料汁。
11、板栗烤鸡腿,入预热烤箱，210度上下火烤40 分钟即可。 再加 入腌制的料汁。
12、板栗烤鸡腿,好了可以吃了。
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