需要食材
- 丝瓜：两条
- 油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 热水：少许
- 葱花：少许
制作步骤
1、碧绿烩丝瓜,买来两条新鲜的丝瓜 丝瓜太长了，没法全景照????
2、碧绿烩丝瓜,削去外皮，不要削得太深，会影响丝瓜的颜色
3、碧绿烩丝瓜,切好的丝瓜洗净放于案板上
4、碧绿烩丝瓜,全部切成长度一致的段，再一分为四
5、碧绿烩丝瓜,全部切好备用
6、碧绿烩丝瓜,顺便把小葱也切好
7、碧绿烩丝瓜,锅里放油
8、碧绿烩丝瓜,倒入丝瓜翻炒片刻
9、碧绿烩丝瓜,加入适量的盐
10、碧绿烩丝瓜,倒入少许热水
11、碧绿烩丝瓜,盖上锅盖煮一小会
12、碧绿烩丝瓜,开盖加入鸡精
13、碧绿烩丝瓜,加入葱花翻炒均匀即可关火出锅……
14、碧绿烩丝瓜,一道碧绿、鲜滑的炒丝瓜就完成了????????
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