需要食材
- 菠萝：300g
- 猪瘦肉：200g
- 鸡蛋：一个
- 淀粉：30g
- 味极鲜：适量
- 耗油：适量
- 盐：适量
- 番茄酱：适量
- 白糖：10g
- 清水：适量
- 葱：适量
- 花生油：适量
制作步骤
1、菠萝咕噜肉,菠萝去皮切块
2、菠萝咕噜肉,葱切好备用
3、菠萝咕噜肉,猪瘦肉洗净切小块
4、菠萝咕噜肉,葱加入切好的猪肉里
5、菠萝咕噜肉,导入耗油味极鲜
6、菠萝咕噜肉,搅拌均匀，腌制5分钟
7、菠萝咕噜肉,打入一个鸡蛋
8、菠萝咕噜肉,抓均匀
9、菠萝咕噜肉,倒入淀粉
10、菠萝咕噜肉,搅拌均匀
11、菠萝咕噜肉,锅中加适量的花生油烧热倒入猪肉块
12、菠萝咕噜肉,炸制金黄捞出
13、菠萝咕噜肉,另起一个锅加适量的清水和白糖
14、菠萝咕噜肉,烧开水后倒入番茄酱
15、菠萝咕噜肉,翻炒至粘稠
16、菠萝咕噜肉,倒入菠萝和炸好的肉
17、菠萝咕噜肉,翻炒均匀即可
18、菠萝咕噜肉,盛入盘里
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