
需要食材
- 白萝卜:
- 猪肉:
- 葱:
- 姜:
- 生抽:
- 香油:
- 鸡精:
- 盐:
- 食用油:
- 饺子粉:
- 水:
制作步骤

1、白萝卜猪肉馅饺子,白萝卜切丝用盐杀出水

2、白萝卜猪肉馅饺子,用盐杀好水后用清水洗下,然后用清水浸泡十五分钟,捞出切成小粒

3、白萝卜猪肉馅饺子,用纱布包住挤干水份

4、白萝卜猪肉馅饺子,猪肉切块,姜葱切小块

5、白萝卜猪肉馅饺子,放入碎肉机里搅碎

6、白萝卜猪肉馅饺子,不要搅打成肉泥

7、白萝卜猪肉馅饺子,肉馅里刚入生抽、鸡精、香油、盐、食用油拌匀(每放一样都要顺时针搅拌均匀后在放下一个调味料)

8、白萝卜猪肉馅饺子,放入挤干水份的萝卜顺时针拌匀

9、白萝卜猪肉馅饺子,饺子面在做馅前就活好,盖上保鲜膜醒一个小时……醒好的面团取一块搓成长条

10、白萝卜猪肉馅饺子,切成大小一致的剂子

11、白萝卜猪肉馅饺子,按扁

12、白萝卜猪肉馅饺子,擀圆

13、白萝卜猪肉馅饺子,包馅

14、白萝卜猪肉馅饺子,水开煮熟

15、白萝卜猪肉馅饺子,配上南瓜小米粥、凉拌菜、自制小菜(糖蒜、腌萝卜丝及水果
发表评论 取消回复