需要食材
- 羊肉：500克
- 白萝卜：一根
- 小葱：2根
- 姜：几片
- 香菜：1根
- 盐：8克
- 料酒：10克
- 蚝油：5克
- 生抽：5克
- 炖肉料包：1包
- 花椒粒：10粒
- 白胡椒粉：少量
- 米醋：5克
制作步骤
1、白萝卜羊肉汤,准备好羊肉，洗净待用。
2、白萝卜羊肉汤,锅中烧开水，放入羊肉煮一下。
3、白萝卜羊肉汤,放入料酒、米醋，祛除羊膻味。
4、白萝卜羊肉汤,烫好的羊肉洗干净待用。
5、白萝卜羊肉汤,将羊肉放入砂锅中，放入1500ml水。盖盖儿，开大火煮开锅。
6、白萝卜羊肉汤,煮羊肉的同时，开始准备蔬菜，白萝卜、葱姜、香菜。
7、白萝卜羊肉汤,白萝卜切块儿待用。
8、白萝卜羊肉汤,配菜切碎待用。
9、白萝卜羊肉汤,羊肉小火儿焖煮20分钟。
10、白萝卜羊肉汤,放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒。
11、白萝卜羊肉汤,放入一包炖肉料包。
12、白萝卜羊肉汤,放入葱姜，继续炖煮。
13、白萝卜羊肉汤,放入白萝卜，盖盖儿继续小火炖煮20分钟。
14、白萝卜羊肉汤,白萝卜已经炖好了，颜色非常好看。
15、白萝卜羊肉汤,放入8克盐、白胡椒粉，继续炖煮5分钟。
16、白萝卜羊肉汤,出锅前撒上香菜，关火了。
17、白萝卜羊肉汤,搅拌均匀，出锅吧！
18、白萝卜羊肉汤,哇哦！暖胃又营养的白萝卜羊肉汤诱人极了！
19、白萝卜羊肉汤,喝起来吧！
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