需要食材
- 猪肉：250g
- 青椒：1个
- 白萝卜：1/4个
- 红辣椒：1个
- 姜：3克
- 蒜：2瓣
- 酱油：1汤匙
- 料酒：1汤匙
- 盐：1/4茶匙
- 淀粉：1茶匙
制作步骤
1、白萝卜肉卷,白萝卜切成薄片，越薄越好
2、白萝卜肉卷,放入滚水中焯熟后捞出
3、白萝卜肉卷,猪肉（三肥七瘦）剁成肉泥，放入碗中
4、白萝卜肉卷,姜蒜切成碎沫
5、白萝卜肉卷,青、红椒切成碎沫
6、白萝卜肉卷,放入猪肉碗中
7、白萝卜肉卷,调入生抽、盐、料酒、淀粉搅拌至上劲，肉馅就做好了
8、白萝卜肉卷,取一片白萝卜，摆上适量肉馅
9、白萝卜肉卷,从两边卷起即可
10、白萝卜肉卷,将卷好的肉卷摆入盘中
11、白萝卜肉卷,放入烧开的蒸锅中
12、白萝卜肉卷,隔水大火蒸10分钟即可
13、白萝卜肉卷,喜欢清淡口味的可以直接吃。亦可以蘸着调味料来吃，随自己喜欢
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