需要食材
- 平菇：500g
- 面粉：100g
- 玉米淀粉：25g
- 盐：5g
- 鸡蛋：1个
- 白胡椒粉：适量
- 水：适量
制作步骤
1、不可思议的菜：脆炸平菇,常用新鲜菌类保存小妙招：报纸！裹住就好，放到冰箱里面。
2、不可思议的菜：脆炸平菇,大片大片的取出来，用柔软的抹布洗干净表面，再冲刷背面的缝隙污垢
3、不可思议的菜：脆炸平菇,去掉蒂
4、不可思议的菜：脆炸平菇,洗白白的平菇
5、不可思议的菜：脆炸平菇,掰开成一片片的
6、不可思议的菜：脆炸平菇,面粉、玉米粉、盐、白胡椒
7、不可思议的菜：脆炸平菇,一个鸡蛋、适量的水、一勺色拉油
8、不可思议的菜：脆炸平菇,搅成这样的糊状。搅拌器从旁边划过，不会马上消失痕迹
9、不可思议的菜：脆炸平菇,裹裹裹，一片片的裹，这样可以保持外壳脆嫩
10、不可思议的菜：脆炸平菇,很多很多油。顺着面前的国延放下去。不会烫伤。话说，炸货很美味，操作需谨慎。
11、不可思议的菜：脆炸平菇,刚刚好！
12、不可思议的菜：脆炸平菇,炸过第一遍
13、不可思议的菜：脆炸平菇,尽量捞干净，然后大火再加热
14、不可思议的菜：脆炸平菇,倒入锅中复炸！
15、不可思议的菜：脆炸平菇,脆嫩肉肉的炸平菇就来了。
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