需要食材
- 高粉（饼底）：250克
- 橄榄油（饼底）：15克
- 温水（饼底）：150克
- 盐（饼底）：5 克
- 糖（饼底）：10克
- 猪肉末（馅料）：100克
- 培根（馅料）：3片
- 洋葱（馅料）：1 个
- 北极虾（馅料）：150克
- 马苏里拉芝士（其它）：150克
- 蕃茄沙司（其它）：60克
制作步骤
1、北极虾培根肉酱比萨,将饼底材料全部投入面包桶，面包桶安装在烤箱内。
2、北极虾培根肉酱比萨,启用烤箱和面功能，10分钟一次，2次
3、北极虾培根肉酱比萨,和好的面团，能拉出较薄的膜
4、北极虾培根肉酱比萨,盖上保鲜膜，启用烤箱发酵功能，时间设置为60分钟，发酵好的面团是原来的2.5倍大
5、北极虾培根肉酱比萨,将面团分成2份，按照比萨盘的大小擀成合适的大小，有用叉子扎孔以防烤制时鼓起
6、北极虾培根肉酱比萨,洋葱剥皮切好，培根切片，北极虾剥皮去头
7、北极虾培根肉酱比萨,培根先炒至出油至金黄色盛出，倒入洋葱翻炒至软盛出；
8、北极虾培根肉酱比萨,蕃茄沙司加猪肉末炒至粘稠
9、北极虾培根肉酱比萨,将蕃茄肉末铺在比萨饼底上，再均匀铺上培根和北极虾
10、北极虾培根肉酱比萨,撒上一半马苏里拉芝士
11、北极虾培根肉酱比萨,烤箱提前预热10分钟，上层，220度，15分钟左右，上下火；提前5分钟取出撒剩下的马苏里拉芝士，再送入烤箱烤至芝士熔化即可。
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