需要食材
- 荷兰豆：350克
- 海虾：6个
- 新鲜百合：100克
- 花生油：50克
- 太太乐鲜鸡汁：20克
- 花椒粉：1克
- 料酒：8克
- 大蒜：6瓣
- 蚝油：10克
制作步骤
1、百合海虾荷兰豆小炒,首先备齐所有的食材。
2、百合海虾荷兰豆小炒,用厨房剪子剪开海虾的背部中间，去掉虾线和虾须后洗净备用。
3、百合海虾荷兰豆小炒,把新鲜百合掰成一片片，去除杂质后洗净备用，把大蒜去皮后用刀切碎。
4、百合海虾荷兰豆小炒,陶瓷炒锅里倒入适量清水煮沸后，加入一勺盐，把洗净的百合焯水至20秒，捞出后用冷水浸泡备用。
5、百合海虾荷兰豆小炒,用同样的方式把荷兰豆焯水30秒后再用冷水浸泡备用。
6、百合海虾荷兰豆小炒,陶瓷炒锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，爆香大蒜末。
7、百合海虾荷兰豆小炒,这个时候把海虾放到锅里小火慢慢开始煎制。
8、百合海虾荷兰豆小炒,看见把海虾煎出来红虾油变色的时候。
9、百合海虾荷兰豆小炒,这个时候加入蚝油调味。
10、百合海虾荷兰豆小炒,再加入焯过水的荷兰豆。
11、百合海虾荷兰豆小炒,加入太太乐鲜鸡汁，用鸡汁炒味道更鲜美可口。
12、百合海虾荷兰豆小炒,大火继续翻炒均匀后。
13、百合海虾荷兰豆小炒,这个时候加入焯过水的百合。
14、百合海虾荷兰豆小炒,加入料酒是为了去掉海虾里的腥味。
15、百合海虾荷兰豆小炒,再加入花椒粉来增加口感。
16、百合海虾荷兰豆小炒,当所有的调料都混合到一起的时候。
17、百合海虾荷兰豆小炒,大火继续翻炒至1分钟后即可关火。
18、百合海虾荷兰豆小炒,鲜甜嫩滑又美味的百合海虾荷兰豆小炒就出锅咯，盛到盘子里就可以享用啦。
19、百合海虾荷兰豆小炒,吃上一口超级满足。
20、百合海虾荷兰豆小炒,嘻嘻，宝贝今天多吃一碗米饭。
21、百合海虾荷兰豆小炒,成品一
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