冰花锅贴

需要食材

  • 淀粉:1勺
  • 清水:10勺
  • 饺子:20个
  • 油:5克

制作步骤

1、冰花锅贴,先来一张成品图!
1、冰花锅贴,先来一张成品图!

2、冰花锅贴,准备好饺子馅儿,也可以准备速冻水饺。
2、冰花锅贴,准备好饺子馅儿,也可以准备速冻水饺。

3、冰花锅贴,取饺子皮,包入肉馅,包成形。
3、冰花锅贴,取饺子皮,包入肉馅,包成形。

4、冰花锅贴,简单又方便。
4、冰花锅贴,简单又方便。

5、冰花锅贴,逐一将饺子包好。
5、冰花锅贴,逐一将饺子包好。

6、冰花锅贴,平底锅倒入油,加热至五成热。
6、冰花锅贴,平底锅倒入油,加热至五成热。

7、冰花锅贴,将饺子摆放成圆形。将饺子小火慢煎。
7、冰花锅贴,将饺子摆放成圆形。将饺子小火慢煎。

8、冰花锅贴,准备好一勺淀粉。
8、冰花锅贴,准备好一勺淀粉。

9、冰花锅贴,倒入150ml水,将淀粉溶解。
9、冰花锅贴,倒入150ml水,将淀粉溶解。

10、冰花锅贴,将饺子底部煎成金黄色。
10、冰花锅贴,将饺子底部煎成金黄色。

11、冰花锅贴,将淀粉水倒入锅中。
11、冰花锅贴,将淀粉水倒入锅中。

12、冰花锅贴,大火将淀粉水烧开锅。
12、冰花锅贴,大火将淀粉水烧开锅。

13、冰花锅贴,待淀粉水开锅后,盖盖儿,改为小火煎至。
13、冰花锅贴,待淀粉水开锅后,盖盖儿,改为小火煎至。

14、冰花锅贴,大约6-8分钟淀粉水已成冰花型,即可出锅了。
14、冰花锅贴,大约6-8分钟淀粉水已成冰花型,即可出锅了。

15、冰花锅贴,一盘漂亮的冰花锅贴就上桌了。
15、冰花锅贴,一盘漂亮的冰花锅贴就上桌了。

16、冰花锅贴,诱人又有趣,吃起来吧!
16、冰花锅贴,诱人又有趣,吃起来吧!

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