需要食材
- 牛奶：100g
- 淡奶油：100g
- 全蛋液：35g
- 糖：40g
- 盐：5g
- 奶粉：15g
- 高筋面粉：270g
- 低筋面粉：30g
- 干酵母：5g
- 椰蓉馅：黄油30g，全蛋液30g、糖30g、椰蓉50g（黄油软化后加所有材料混合均匀即可）：
制作步骤
1、北海道款椰蓉吐司,所有材料按先液体后粉类的顺序放入面包桶，开启和面程序25-40分钟，揉至能拉出薄膜的完全阶段
2、北海道款椰蓉吐司,发酵至2-2.5倍大小
3、北海道款椰蓉吐司,面团擀成长方形，翻面、取一半的椰蓉馅均匀的铺满
4、北海道款椰蓉吐司,再慢慢卷起来
5、北海道款椰蓉吐司,收口处捏紧，收口朝下
6、北海道款椰蓉吐司,从中间切一刀，两边不要切断
7、北海道款椰蓉吐司,送入预热好的烤箱，底层、上下火170度、烤35-40分钟，看见上色了及时加盖锡纸哦！
8、北海道款椰蓉吐司,香喷喷啊，椰香四溢！
9、北海道款椰蓉吐司,来个侧面，满满的椰蓉????
10、北海道款椰蓉吐司,喜欢吗？动手试一下哦????！
发表评论 取消回复