需要食材
- 鸡架：1个
- 白果：45个
- 红枣：10枚
- 大葱：半根
- 姜：6片
- 炖鸡汤调料包：1包
- 盐：适量
- 料酒：10克
- 枸杞：少许
制作步骤
1、白果炖鸡,宝宝鸡汤。
2、白果炖鸡,鸡翅我用来做红糖鸡翅用的。
3、白果炖鸡,检出五个做鸡汤用，中间切成两半。
4、白果炖鸡,冷水下锅，加花椒，姜片，料酒。
5、白果炖鸡,大火烧开。
6、白果炖鸡,开锅捞出来洗干净。
7、白果炖鸡,放入小砂锅，加入姜片。
8、白果炖鸡,百果只用八个。
9、白果炖鸡,用刀拍开，果仁用水泡开去皮。
10、白果炖鸡,鸡汤烧开转小火，加入葱段。
11、白果炖鸡,加入白果，大枣，枸杞。
12、白果炖鸡,小火慢熬一个小时左右。
13、白果炖鸡,熬好的汤去掉大枣，枸杞，葱姜，只要青汤。
14、白果炖鸡,鸡肉也没有要，只喝汤，一天的两顿汤的量。
15、白果炖鸡,成品图
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