需要食材
- 鸡肉：300克
- 白果：10个
- 红枣：3个
- 黄芪：1片
- 当归：1片
- 枸杞：少许
制作步骤
1、白果炖鸡,冰箱取出鸡肉；
2、白果炖鸡,解冻，清水加料酒加姜片煮开，放入鸡肉焯水；
3、白果炖鸡,捞出沸水，用清水冲洗；
4、白果炖鸡,超市有卖剥好皮的白果；
5、白果炖鸡,将白果芯取出，因为芯会苦；
6、白果炖鸡,留白果，芯不用；
7、白果炖鸡,用清水泡白果；
8、白果炖鸡,砂锅加少许油和一片姜；
9、白果炖鸡,倒入鸡肉炒香；
10、白果炖鸡,加清水；
11、白果炖鸡,三个红枣去核；
12、白果炖鸡,一片当归一片黄芪洗净，放入煮沸的锅中；
13、白果炖鸡,加红枣，
14、白果炖鸡,加浸泡好的白果；
15、白果炖鸡,盖住锅盖，调中小火，煲半小时；
16、白果炖鸡,枸杞洗净
17、白果炖鸡,枸杞加入煲好的汤，小火焖两分钟；
18、白果炖鸡,加少许盐；
19、白果炖鸡,可以出锅；
20、白果炖鸡,白果鸡汤完成啦！！！
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