需要食材
- 韩式泡菜：100克
- 大白菜：150克
- 鸭血：一块
- 金针菇：半颗
- 三色水饺：适量
- 高汤：适量
制作步骤
1、部队火锅,半颗
2、部队火锅,韩式泡菜，口味可任选
3、部队火锅,鸭血，也可换成猪血
4、部队火锅,金针菇
5、部队火锅,浓缩高汤
6、部队火锅,半颗白菜咱家只取菜叶
7、部队火锅,菜帮子另作它用
8、部队火锅,白菜叶㓎泡半小时
9、部队火锅,白菜叶先码进火锅底部
10、部队火锅,鸭血切块
11、部队火锅,下水焯一下，泡水备用
12、部队火锅,金针菇切小片
13、部队火锅,我用的是符合福州口味，水果泡菜比较甜
14、部队火锅,泡菜切小块
15、部队火锅,冷冻水饺先煮
16、部队火锅,浓缩鸡汤加水稀释，也可以自己熬高汤
17、部队火锅,白菜上面码上金针菇，鸭血，水饺，中间放韩式泡菜，端上桌再加入鸡高汤，煮开即可
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