需要食材
- 菠菜汁：35ml
- 面粉：3勺
- 鸡蛋：1枚
- 细砂糖：2勺
制作步骤
1、菠菜蒸糕,食材准备:面粉3勺、鸡蛋1枚、菠菜汁35ml、细砂糖2勺
2、菠菜蒸糕,鸡蛋嗑开（请忽略被我不小心弄破的蛋黄）哈哈
3、菠菜蒸糕,鸡蛋全蛋打发，分3次加入细砂糖，打发至颜色发白，用打蛋器打有阻力就可以了（或者用打蛋器提起写8字不消失）
4、菠菜蒸糕,面粉里加入菠菜汁
5、菠菜蒸糕,将菠菜汁和面粉混合搅拌均匀至无颗粒
6、菠菜蒸糕,再取1/3打发好的蛋液倒进菠菜面糊里，用切拌的方式拌匀，边切拌边转动盆
7、菠菜蒸糕,这是切拌好的面糊，特别美腻
8、菠菜蒸糕,再将切拌好的菠菜面糊倒入剩余的打发好的蛋糊里
9、菠菜蒸糕,还是用切拌的方式拌匀，边切拌，边转动盆
10、菠菜蒸糕,取一个干净的容器，底下铺上硅油纸，方便脱模（或是用刷油的方式代替硅油纸）将面糊倒入容器里，用力的震几下，震出大气泡
11、菠菜蒸糕,盖上盖子，水开转中小火入锅蒸20分钟即可
12、菠菜蒸糕,出锅喽。特别松软的蒸糕，味道就像买的蛋糕，绵绵的
13、菠菜蒸糕,我把它切成条块状了，方便宝宝手抓
14、菠菜蒸糕,松软香甜的蒸糕，颜色极美，很受宝宝喜欢哦
15、菠菜蒸糕,用同样的量的火龙果汁也一样能做出美美的蒸糕哦
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